포장에 대한 특성 요구 사항

필름 식품 포장

포장재의 성능지수 중 가장 중요한 것은 공기투과성입니다. 재료의 다양한 공기 투과성에 따라 포장에서 이 재료의 적용 분야를 결정할 수 있습니다. 일부 포장재에는 제품에 충분한 산소를 공급하기 위해 산소 투과성이 필요합니다. 일부 포장재는 음료수 포장과 같이 재료에 산소 장벽이 있어야 하며, 이는 산소가 포장재에 들어가는 것을 방지하여 곰팡이 성장을 억제하는 효과를 얻을 수 있습니다. PLA는 내가스성, 내수성, 투명성 및 우수한 인쇄성을 갖추고 있습니다.

투명도

PLA는 투명성과 광택이 뛰어나며, 다른 분해성 플라스틱에서는 볼 수 없는 셀로판, PET에 버금가는 우수한 성능을 가지고 있습니다. PLA의 투명도와 광택도는 일반 PP필름의 2~3배, LDPE필름의 10배입니다. 투명성이 높기 때문에 PLA를 포장재로 사용하면 외관이 아름답습니다. 사탕 포장과 같이 현재 시중에 나와 있는 많은 사탕 포장에는 PLA 포장 필름이 채택되어 있습니다.

포장 필름의 외관과 성능은 기존 캔디 포장 필름과 유사하며 투명성이 높고 꼬임 유지력이 뛰어나며 인쇄 적성 및 강도가 뛰어나며 차단력도 뛰어나 캔디 향을 더 잘 유지할 수 있습니다. 일본 기업은 신제품 포장재로 미국 카키르 다오 응집기(Kakir Dao Agglutinator)의 'RACEA' PLA 브랜드를 사용했다. 포장은 매우 투명한 외관을 가지고 있습니다. Toray Industries는 독점적인 나노합금 기술을 사용하여 PLA 기능성 필름과 슬라이스를 개발했습니다. 이 필름은 석유- 기반 필름과 동일한 내열성 및 내충격성을 제공하는 동시에 뛰어난 탄성과 투명성을 제공합니다.

PLA 필름은 투명성이 좋습니다.

배리어 속성

PLA는 높은 투명성, 우수한 차단성, 우수한 가공성, 성형성, 기계적 특성을 갖춘 박막 제품으로 만들 수 있어 과일 및 채소의 유연한 포장에 사용할 수 있습니다. 과일 및 채소에 적합한 저장 환경을 조성하고, 과일 및 채소의 생명 활동을 유지하고, 노화를 지연시키며, 과일 및 채소의 색상, 향, 맛 및 외관을 유지할 수 있습니다. 그러나 실제 식품 포장재에 적용할 경우 더 나은 포장 효과를 얻으려면 식품 자체의 특성에 맞게 약간의 수정이 필요합니다.

예를 들어 실제로는 혼합 필름이 순수 필름보다 더 나은 것으로 밝혀졌습니다.

브로콜리는 순수 PLA 필름과 PLA 복합 필름으로 각각 포장하여 (22±3)도에서 보관하였다. 저장 중 브로콜리의 생리학적, 생화학적 지수 변화를 정기적으로 테스트했습니다. 결과는 브로콜리 실온 저장용 PLA 복합막이 보존 효과가 좋고, 자루 형태가 브로콜리의 호흡 대사 습도 환경 수준을 조절하는 데 도움이 되고, 브로콜리의 외관 품질을 더 잘 유지하고, 본래의 풍미가 매우 잘 유지되도록 하여 실온에서 브로콜리의 유통기한을 23일 동안 연장할 수 있음을 보여줍니다.

A항균 활성

PLA는 항균, 곰팡이 방지를 바탕으로 제품 표면에 약산성 환경을 형성할 수 있습니다. 다른 항균제를 사용하면 항균율이 90% 이상에 도달할 수 있으며, 이는 제품의 항균 포장에 사용할 수 있습니다. Yin Min은 Agaricus bisporus와 Golden Ear를 예로 들어 식용 균류에 대한 새로운 PLA 나노-항균 복합막의 신선도 유지 효과를 연구하여 식용 균류의 유통기한을 연장하고 품질 상태를 양호하게 유지했습니다. 결과는 PLA/로즈마리 에센셜 오일(REO)/AGO 복합 필름이 귀이의 비타민 C 함량 감소를 효과적으로 지연시킬 수 있음을 보여주었습니다.

LDPE 필름, PLA 필름 및 PLA/REO/TiO2 필름과 비교하여 PLA/REO/Ag 복합 필름의 투수성은 다른 필름보다 분명히 높습니다. 응축수의 생성을 효과적으로 방지하고 미생물의 성장을 억제할 수 있다는 결론을 얻었다. 동시에 탁월한 정균 효과가 있어 금이삭 보관 중 미생물 번식을 효과적으로 억제할 수 있으며 유통기한을 16일로 크게 연장할 수 있습니다.